Manažerské informační systémy v potravinářství

Vysoce konkurenční prostředí potravinářského průmyslu připomíná tak trochu fotbalové hřiště. Na jedné straně stojí dodavatelé stejných či obdobných produktů, na druhé jsou připraveni odběratelé. Mezi nimi dominují obchodní řetězce s extrémním...

Modelování návratnosti investic a klíčových finančních ukazatelů v pivovarnickém průmyslu s pomocí performance managementu

Současné trendy v potravinářském a nápojářském průmyslu vyžadují plnit očekávání velkých obchodních řetězců i poskytovatelů nejrůznějších služeb. Je třeba zohlednit tlak na ziskovost a na řízení nákladů, a zároveň vyhovět nejrůznějším předpisům...

Informační systémy (nejen) pro plné lahve

Všimli jste si někdy, kolik povinných informací obsahují etikety na potravinářských výrobcích? Zdrojem těchto údajů je výrobní informační systém, který je v průběhu výroby sbírá, eviduje a poskytuje historii všech vstupních surovin. To samozřejmě...

ERP systémy v potravinářském průmyslu

Strategická zbraň v konkurenčním prostředí

V dnešním ekonomicky i konkurenčně složitém prostředí se výrobci potravin střetávají s mnoha výraznými problémy, tlaky, ale současně i výzvami. Otevřená globální ekonomika, zvyšující se ceny i konkurenční boj, omezení kladená nejrůznějšími státními...

Gaston řídí distribuci potravin pomocí Microsoft Dynamics

Společnost Gaston byla založena v roce 1991 jako rodinná firma zaměřená na import a distribuci zejména konzervovaných potravin. Již od svého založení využívala informační systém,...

Co všechno musí umět ERP pro potravináře

Všichni to dobře známe: přijdeme ráno do obchodu či kavárny a očekáváme, že nám k snídani prodají čerstvé pečivo, které si namažeme čerstvým máslem. Málokdo z nás, spotřebitelů, si však uvědomí, co vše je nutné k tomu, aby naše, tak samozřejmé,...

Elektronické řízení surovinového hospodářství v Opavia – LU

Významný potravinářský koncern Opavia – LU, s.r.o., si zvolil řešení společnosti COMPAS automatizace spol. s r.o. (dále jen COMPAS) pro rekonstrukci řídicího systému surovinového hospodářství závodu v Opavě vyrábějícího známé sušenky a...

Industry 4.0 / Průmysl 4.0

Propojení automatizace a digitalizace: Jak najít řešení, která v digitalizaci výroby přinesou nejlepší výsledky?

Digitalizace spojuje mnoho různorodých aspektů do uceleného řešení. Chtějí-li podniky vyniknout v digitální výrobě, musí se zaměřit na výsledky s největším dopadem. Klíčem je propojení automatizace a digitalizace. Celý...