Windows Server 2008 bude k dispozici celkem v osmi produktových verzích, z nichž 3 budou obsahovat virtualizační technologii Hyper-V, jakožto součást tohoto serverového operačního systému:

• Windows Server 2008 Standard. Tato produktová verze zahrnuje rozšířené webové a virtualizační nástroje, které uživatelům poskytnou mnohem lepší kontrolu nad jejich servery, a to s možností rozšířené konfigurace, správy úkolů a vylepšené bezpečnosti. To vše umožní lépe ochránit nejenom data, ale také celou síť. S Windows Serverem 2008 Standard Edition navíc získávají uživatelé také jednu licenci Windows Server pro provoz ve virtuálním stroji zdarma.
• Windows Server 2008 Enterprise. Windows Server 2008 Enterprise edice má stejné funkce jako verze Standard. Uživatelé však navíc získávají čtyři licence k serveru navíc pro provoz ve virtuálním prostřední Windows Server 2008 Datacenter.
• Windows Server 2008 Datacenter poskytuje platformu pro provoz kritických podnikových aplikací. Tato platforma pomáhá zákazníkům zvýšit především dostupnost a bezpečnost, a také snížit náklady na provoz IT infrastruktury. To vše díky možnosti využití neomezeného počtu instancí ve virtuálním prostředí.

Dvě produktové verze, jež budou nabízeny bez virtualizační technologie Hyper-V, jsou určeny pro velmi specifickou oblast:

• Windows Web Server 2008 je navržen za účelem provozu webových serverů. Windows Web Server 2008 nabízí stabilní základ webové infrastruktury, který je integrován v nově navržených rolích a modulech Internet Information Services (IIS) 7.0, ASP.NET Microsoft .NET Framework. Windows Web Server 2008 pomáhá organizacím rychle nasazovat webové stránky, aplikace i služby.
• Windows Server 2008 for Itanium-based Systems. Windows Server 2008 for Itanium-based Systems je optimalizovaný pro velké databáze a aplikace, které vyžadují vysokou dostupnost a škálovatelnost. Díky možnosti využití až 64 procesorů, splňuje tento systém i ty nejnáročnější požadavky na provoz kritických podnikových aplikací. Windows Server 2008 for Itanium-based Systems edition je určena výhradně pro uživatele platformy Intel Itanium.

Pro uživatele, jež si budou chtít pořídit Windows Server 2008 bez vizualizační technologie Hyper-V, jsou určeny tyto 3 edice:

• Windows Server 2008 Standard without Hyper-V
• Windows Server 2008 Enterprise without Hyper-V
• Windows Server 2008 Datacenter without Hyper-V

Všechny výše uvedené verze budou uživatelům k dispozici jak ve 32-bitové verzi, tak v 64-bitové verzi. Jedinou výjimkou je Windows Server 2008 for Itanium-based Systems, jenž bude uvolněn pouze v 64-bitové verzi. Funkce virtualizace Hyper-V bude dostupná pouze pro 64-bitové edice Windows Serveru 2008.

Microsoft Hyper-V Server je řešení pro virtualizaci serverů na bázi hypervizoru, umožňující zákazníkům konsolidovat své požadavky na provoz více aplikací na jediný fyzický hardware. Jedná se o technologii, která je součástí některých verzí Windows Serveru 2008, ale jež bude rovněž k dispozici i jako samostatné řešení.